Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Estofado de cerdo con apio
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
-
150 g de cebolla (en cuartos)
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
4 pellizcos de sal
-
800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
-
5 ramitas de eneldo fresco picado
-
20 g de zumo de limón
-
500 g de caldo de pollo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
25.3 g
Calorías
1206 kJ /
288 kcal
Grasa
19.2 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
3.7 g
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Especial carnívoros
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